Вес, кг31 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм403х467х167 | Гарантия12 месяцев |
Диапазон температур-34.44 | Мощность, кВт3.5 | Напряжение питания, В220 |
ПодключениеЭлектрическое | ПроизводительPOLYSCIENCE | СтранаСША |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Антисковорода POLYSCIENCE ANTIGRIDDLE используется для моментальной заморозки соусов, кремов, пюре, сливок, шоколада, десертов и других кондитерских изделий на предприятиях общепита, ресторанах и шведских столах.
Anti-Griddle™ представляет собой гладкую и открытую металлическую поверхность. На поверхность "антисковороды" необходимо нанести оливковое масло, чтобы с легкостью снимать кондитерские изделия. С помощью данного прибора можно приготовить кулинарные изыски благодаря тому, что блюдо получается с двойной текстурой: замороженой корочкой сверху и прохладным кремом внутри. Вдохновил данное изобретение шеф-повар ресторана Alinea (Чикаго) Grant Achatz.
Подобные замороженные закуски и десерты, которым вы можете придать любую форму, безусловно, «украсят» меню любого заведения общественного питания, от дорогого ресторана до шведского стола и обязательно привлекут внимание посетителей, особенно при подготовки их на глазах клиентов. Просто дайте простор вашим кулинарным фантазиям вместе с Anti-Griddle ™. Температура "анти-сковородки" - 34,44 ° С обеспечивает мгновенный результат В течение 5-10 минут поверхности Anti-Griddle ™ достигает температуры - 34,44 ° С. Тонкая пленка оливкового масла, которым предварительно покрывается поверхность замораживания Anti-Griddle ™ даст возможность легко снимать ваши кулинарные « шедевры».
Характеристики:
Температурный режим: - 34.44 °C
Мощность: 120 V 60Hz 6.5 amps / 240 V 50Hz 3.5 amps
Размеры охлаждаемой поверхности: 36.8 х 23.8 см
Видео
Вес, кг | 31 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 403х467х167 |
Гарантия | 12 месяцев |
Диапазон температур | -34.44 |
Мощность, кВт | 3.5 |
Напряжение питания, В | 220 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | POLYSCIENCE |
Страна | США |
Установка | Настольная |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов