Вес, кг23 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм1330х560х600 | Гарантия12 месяцев |
Длина, мм1330 | Масса пончика, гр40...45 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Мощность, кВт5.1 | Напряжение питания, В380 | Объем ванны, л12 |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Аппарат пончиковый SIKOM ПРФ-11/300А D40используется в ресторанах русской кухни, фуд-кортах, специализированных блинных, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли.
Пончиковый аппарат с автоматической системой управления, имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Так же, как и автоматы, данный полуавтомат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции – смесевые и дрожжевые пончики разных размеров. Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков – эти операции совершаются вручную.
Для обеспечения достаточно высокой производительности полуавтомата создан удобный механизм свободного движения дозатора над поверхностью фритюра. ПРФ-11/300А представляет собой комбинацию делителя-дозатора с автоматическим приводом и настольной фритюрницы. Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков.
Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера. Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Области применения:
- Формирование пончиков
- Приготовление в разогретом масле пончиков
Особенности:
- Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава
- Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит
- Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности)
Дополнительные характеристики:
- Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой диаметром 40 мм, позволяющей изготавливать бездрожжевые пончики массой 40-45 г
- Максимальная производительность смесевых (бездрожжевых) пончиков: 300 шт/ч
- Вместимость фритюрной ванны: 12 л
- Время разогрева: не более 20 минут
- Вместимость делителя-дозатора: 7 л
Вес, кг | 23 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1330х560х600 |
Гарантия | 12 месяцев |
Длина, мм | 1330 |
Масса пончика, гр | 40...45 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 5.1 |
Напряжение питания, В | 380 |
Объем ванны, л | 12 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | SIKOM |
Производительность, max | 300 шт/час |
Страна | Россия |
Установка | Настольная |
Высота, мм | 600 |
Ширина, мм | 560 |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов