Аппарат для попкорна ROBOLABS Robopop 60

Аппарат для попкорна ТТМ Robopop 60используется на предприятиях пищевой промышленности.

Распределение зерна по параболическому дну чаши рабочей камеры происходит равномерным слоем. Зерно постоянно находится в движении вокруг оси чаши, перемешивается и равномерно прогревается. Благодаря вихревому воздушному потоку внутри камеры, раскрывшиеся зерна немедленно удаляются из горячей зоны, что благотворно сказывается на качестве и вкусе попкорна.

Модель оснащена двойным дозатором и сифтером, куда попадает раскрытое кукурузное зерно, и происходит отделение шелухи и нераскрытых зерен от готового попкорна. В последующем такой попкорн идеально подходит для нанесения карамельной смеси или изготовления попкорна с заданным вкусом. Оборудование выполнено из нержавеющей стали.

Области применения:

• Приготовление попкорна

Особенности:

• Раскрытие попкорна при помощи горячего воздуха, попкорн не жарится на масле, нет канцерогенов и трансжиров
• Аппарат автоматизирован, участие оператора минимальное
• Сенсорный экран
• Новая система защиты камеры от переполнения позволяет в разы сократить забивание камеры и упростить техническое обслуживание
• Теплоизолированный корпус
• Тепловой бункер вмещает 2 бидона с маслом
• Форсунка для масла прогревается в процессе работы аппарата, что исключает застывание масла
• Аппарат поставляется в собранном виде

Дополнительные характеристики:

• Объем бункера для зерна: 15 кг

Комплектация:

• 2 тележки для готового попкорна

Видео