Вес, кг90 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм1100х650х800 | Гарантия6 месяцев |
Длина, мм1100 | Количество емкостей1 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Мощность, кВт1.5 | Напряжение питания, В220 | ПодключениеЭлектрическое |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Фризер для жареного мороженого VIATTO CB1+6Sиспользуется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе.
Фризер имеет охлаждаемую квадратную поверхность, на которую наливается заранее приготовленная жидкая смесь для мороженого. Также можно использовать фруктовое пюре или сок (в зависимости от выбранного рецепта).
В результате соприкосновения с поверхностью смесь замерзает. В процессе приготовления в десерт можно добавить сиропы, свежие фрукты, орехи и шоколад. В последующем, когда жареное мороженое уже готово, оно может подаваться клиенту как в форме рулетиков (роллов), так и в форме шариков.
Процесс приготовления занимает 3-5 минут и может происходит на глазах у клиентов.
Области применения:
- Производство ролл-мороженого
Особенности:
- Витрина для ингредиентов
- Охлаждаемая поверхность: квадратная
- Холодильный кабинет
Дополнительные характеристики:
- Количество бункеров: 2
- Температурный режим, °C: -20... -18
- Размер охлаждаемой поверхности, мм: 500х500
- Температура внутри кабинета, °C: +10
- Хладагент: R134a, R410а
Комплектация:
- 6 гастроёмкостей GN 1/9 высотой 100 мм с крышками
- 2 лопатки
Вес, кг | 90 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1100х650х800 |
Гарантия | 6 месяцев |
Длина, мм | 1100 |
Количество емкостей | 1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 1.5 |
Напряжение питания, В | 220 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | VIATTO Китай |
Страна | Китай |
Тип | для жареного мороженого |
Установка | Напольная |
Функция ночного хранения | Нет |
Высота, мм | 800 |
Ширина, мм | 650 |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов