Фризер для мороженого NEMOX Gelato Talent I-Green белый

Фризер для мороженого NEMOX Gelato Talent I-Green белыйиспользуется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе.

Модель оснащена асинхронным двигателем, фиксированной и съемной емкостями, лопастью для перемешивания, автоматически меняющей скорость вращения в зависимости от плотности ингредиентов. Корпус выполнен из ABS-пластика, не содержащего бисфенол А, фиксированная емкость - из нержавеющей стали, съемная емкость - из алюминия, лопасть - из пластика.

Области применения:

• Приготовление мороженого, сорбета, гранита и других холодных десертов

Особенности:

• Технология ICEGREEN для защиты окружающей среды:
• Хладагент R290  - природный, экологичный, эффективный газ
• Снижение воздействия на выбросы на 99,95%
• Использование меньшего количества газа с более низким давлением
• Снижение потребления электроэнергии
• Использование материалов, подлежащих вторичной переработке и имеющих низкий уровень воздействия на окружающую среду
• Воздушное охлаждение
• Двигатель с крышкой фиксируется на корпусе машины, предотвращая его непреднамеренное отключение
• Лопасть изменяет направление вращения когда мороженое готово
• Конструкция емкости обеспечивает простую выгрузку готового мороженого и легкую очистку
• Тепловая защита системы охлаждения и взбивания

Дополнительные характеристики:

• Максимальная производительность за цикл: 0,8 кг / 1,2 л
• Вместимость ёмкости: 1,5 л
• Максимальное количество ингредиентов: 800 г
• Время приготовления: 20-25 мин
• Скорость вращения лопастей: 24 об/мин
• Объем мерного стакана: 0,025 л
• Эквивалент СО2: 0,075 кг

Комплектация:

• Лопатка
• Мерный стаканчик
• Сборник рецептов