Гриль для кур GRILL MASTER Ф3КЭЛ/1 22135

Гриль конвекционный ф3кэл/1 (на 40 тушек)предназначен для гипермаркетов, где качество, удобство, быстрота приготовления, дизайн и безопасность эксплуатации стоят на первом месте. Новая модель доступна к заказу в 2 основных комплектациях – с и электронной панелью управления 1 и 2 уровня с тачскрином(2 уровень). Возможно формирование колонны – гриль/гриль на колесах со стопорами, гриль/тепловая витрина на колесах со стопорами, гриль с угольной вытяжкой/гриль на колесах со стопорами и гриль с угольной вытяжкой/тепловая витрина на колесах со стопорами.

Уже в базовой комплектации гриль оснащен двумя стеклянными дверьми с энергосберегающим покрытием для сквозного доступа в камеру, дополнительным вентилятором для принудительного охлаждения камеры(гриль с панелью 2 уровня), мощным галогенным освещением (600 Вт) и программируемой трёхуровневой системой приготовления продукта, термощупом для определения готовности продукта. В качестве опции к грилю предлагается вытяжка с угольным фильтром, которая устанавливается на гриль и выполнена в едином дизайне, опционально доступна функция пароувлажнения готовящихся продуктов в гриле.

Области применения:

• Приготовление тушек курицы
• Сохранение приготовленных тушек на протяжении некоторого времени в горячем состоянии

Особенности:

• Вентилятор конвекции
  
• Тепловая витрина с пароувлажнением и конвекцией
  
• Термощуп
• Стеклянные дверцы с энергосберегающим покрытием
• Функция прокрутки основного барабана гриля
• Поддон для жира со сливным краном специальной конструкции
• Возможно установить гриля на витрину в 1 колонну
• Возможно одновременное использование корзин и спиц для приготовления
• Мощный вентилятор конвекции
  
• Сквозной доступ в камеру гриля (2 двери)
• Разборный барабан
  
• Режимы работы гриля 4 режима(разогрев, готовка, подрумянивание, удержание)

Характеристики:

• Производительность за 1 загрузку, шт 40
• Максимальное количество корзин, шт 8
• Максимальное количество спиц для кур, шт 8
• Вместимость спицы, тушек 5
• Вентилятор конвекции
• Мощная подсветка камеры 4х150 Вт
• Время приготовления 55 мин.​
• Доступные версии гриля 2: с электронной панелью управления 1 уровня, с электронной панелью управления 2 уровня
• Режимы работы гриля 4 режима(разогрев, готовка, подрумянивание, удержание)
• Количество шагов в режиме готовка(панель управления 2 уровня) 4.

Комплектация:

• 8 спиц для одновременного приготовления 40 тушек 1.3-1,8 кг
  

Опции (заказываются отдельно):

• Принудительная вытяжка гриля с угольным фильтром
• Опциональная возможность установки колес со стопорами для перемещения колонны (гриль-гриль; гриль-витрина)
• Комплект шампуров(спиц) для кур
• Комплект шампуров-уголков для кур
• Комплект корзин для кур и субпродуктов
• Стенд для конвекционного гриля
• Тепловая витрина с пароувлажнением и конвекцией
• Вытяжка гриля с угольным фильтром в едином дизайне.

Видео