Гриль FOODATLAS 3D LY-005

Гриль Foodatlas 3D LY-005используется в зонах торговли и ресторанном бизнесе.

На гриле можно жарить и печь, не используя жир или масло. При высокой температуре жир, содержащийся в пище, вытапливается, а поры быстро закрываются, что способствует образованию хрустящей корочки, под которой мясо остается мягким и нежным. Удаление избыточного жира делает блюдо, приготовленное на гриле, более полезным, чем жареное привычным способом.

Высокая теплоотдача, мгновенный нагрев до 300 градусов, низкое энергопотребление, направленный поток тепла, конвекция, жиросборник, вращающаяся жарочная поверхность с антипригарным покрытием. Энергоэффективность в 2,5 раза выше, чем у обычных электрических нагревателей.

Области применения:

• Приготовление мяса, овощей

Особенности:

• Удаление избыточного жира делает блюдо, приготовленное на гриле, более полезным, чем жареное привычным способом
• Регулировка степени нагрева
• Наличие направленного потока нагрева с помощью вентилятора
• Автоматически вращающаяся съемная жарочная поверхность с антипригарным покрытием
• Жарочная поверхность полностью поглощает инфракрасное излучение и расходует его на нагрев, таким образом, нагрев осуществляется с 2 сторон
• Жарочная поверхность имеет уклон к центру для слива сока от продуктов в специальный контейнер для сбора
• Поворотная голова - для удобства загрузки продуктов (размещения продуктов на жарочной поверхности) оборудование имеет возможность поворачивать верхнюю часть против часовой стрелки на 45°
• Удобный контейнер для сбора жира и сока от продуктов

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 4 кг/ час
• Без таймера
• Климатическое исполнение: у4
• Панель управления: механическая
• Размер жарочной поверхности: 360 мм
• Тип ТЭНов: проволока