Гриль коптильня ЖАРУШКА Standart #1

Гриль коптильня ЖАРУШКА Standart #1предназначена для ресторана, кафе или загородного отеля.

Гриль смокер "Standart" представляет собой стандартную модель серии американских гриль коптилен - смокеров, производимых компанией с 2010 года.

Присутствует два отделения, может использоваться как традиционный угольный гриль, барбекюшница и коптильня. Работает как на углях, так и на дровах.

В процессе производства смокера применяется высокотемпературный обжиг деталей трубы в промышленной термической печи, обеспечивающий «отпуск» металла. Отпуск проводится с целью получения более высокой пластичности и снижения хрупкости материала - метал «не ведет» ни в процессе изготовления, ни в процессе дальнейшей эксплуатации. Тем самым, крышки смокера плотно прилегают к основанию и даже при сильном нагреве смокера –плотность прилегания не изменяется, обеспечивая герметичность и эстетический вид оборудования. Толстые стенки смокера обладают большей теплоемкостью, термостойкостью и механической прочностью, в сочетании с термическим обжигом деталей смокера – обеспечат долговременный срок эксплуатации. Специально изготовляемая корзина для угля вмещает в себя до 10 кг брикеттированого угля и позволяет готовить барбекю с одной закладки 5 часов.

Области применения:

• Копчение различных продуктов
  

Дополнительные характеристики:

• Количество отсеков: 2
• Диаметр трубы: 42 см
• Толщина стенки: 7 мм
• Рабочая зона гриля стандартно: 90x40 см, по желанию можно увеличить
• Срок эксплуатации не менее 10 лет
  

Комплектация:

• Градусник установленный на дверце
• Двойной регулятор тяги
• Ручки из нержавейки
• Полки из нержавеющей стали
• Отсекатель жара

Опции (заказываются отдельно):

• Крючки и реллинги