Гриль-печь JOSPER HJA-PLUS-MINI

Гриль-печь JOSPER HJA-PLUS-MINI рекомендуется ставить в рестораны, в которых гриль-меню не является приоритетным. Также подходит для частных домовладений.

Более 50 лет разработки технологического и инновационного оборудования на службе гастрономии и требовательного сектора HoReCa. Традиции и инновации сочетаются в дизайне этого гриля, а также в целом ряде оборудования для комплектации гастрономического гриля. Машина, изготовленная из высокотехнологичных стальных сплавов и высококачественных компонентов. Настоящая история любви к приготовлению на гриле.

Благодаря температуре гриля от 250 до 350°C и времени приготовления 35 минут он способен готовить сочное мясо, овощи-гриль, морепродукты и многое другое, используя одну порцию древесного угля, в течение примерно 7 часов.

Улучшенные функции эффективности, такие как гидравлическое удержание дверцы, теплоизоляция, повышают качество и количество готовки, а также обеспечивают оптимальный процесс приготовления. Кроме того, благодаря современному стильному дизайну, не требующему подключения газа или электричества, гриль можно удобно расположить именно там, где вам нужно, – даже на открытых кухнях.

Гриль-печь Josper HJA-PLUS-MINI - самая небольшая печь в линейке HJA-PLUS.

Области применения:

• Приготовление блюд на гриле

Особенности:

• Нижнее вентиляционное отверстие с 8 воздухозаборниками
• Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией
• Поддон для золы съемный и простой в обращении
• Нижнее вентиляционное отверстие, независимое от золоуловителя
  
• Доступные цвета двери: Сталь (IN), Бордовый (VC), Коричневый (M), Черный (NC), Белый (BL), Синий (ZU) или Зелёный (VR)
  

Дополнительные характеристики:

• На 40 посадочных мест
• Расход угля: 6-8 кг за 7 часов
• Производительность: 25 кг/час
  
• Время разогрева: 25 мин
• Максимальная температура на боковых панелях: 30°C (отличие от серии PRO заключается в дополнительной изоляции вокруг печи, она сохраняет тепло внутри и оберегает окружение от жара)
  
• Вытяжка: 2500 м3/час

Комплектация:

• Искрогаситель
• Диффузор
• Щипцы
• Щетка
• Решетка-гриль 340х560 мм
• Кочерга

Видео