Гриль прижимной AZIMUT KDA 66ED

Гриль прижимной AZIMUT KDA 66EDиспользуется на предприятиях общественного питания, прежде всего в заведениях типа "фаст-фуд".

Сочетание антипригарных поверхностей позволяет готовить еду с комфортом, без пригорания и прилипания к поверхности. При этом для приготовления необходимо минимальное количество жира. Высокая производительность обеих поверхностей (температура нагрева регулируется отдельно для каждой поверхности) обеспечивает оптимальный способ приготовления блюд.

Возможность накрыть блюдо «крышкой» при приготовлении помогает сохранять влагу и сок внутри продукта, что также минимизирует потери веса блюда при его термообработке.

Области применения:

• Жарка мяса, птицы, рыбы, овощей
• Приготовление стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей

Особенности:

• Гладкие рабочие поверхности из хромированной стали: 1 нижняя и 2 верхние.
• Панель управления с цифровой регулировкой для каждой зоны.
• Предустановленные программы для простоты и удобства выбора рабочего режима.
• Функция удалённого запуска.
• Звуковой сигнал окончания программы.
• Самовыравнивающиеся верхние поверхности открываются автоматически по окончании заданного рабочего цикла.
• Прижимные поверхности и каждая зона нагрева имеет отдельное подключение к электричеству (4х220В).

Дополнительные характеристики:

• Площадь жарочной поверхности - 0,31 кв.м
• Толщина хромированной поверхности - 10 мм

Комплектация:

• Для комфортного приготовления блюд без пригорания и прилипания к верхней прижимной поверхности в комплект входит антипригарный тефлоновый коврик