Гриль роликовый ATESY Грати-5.440-02

Гриль роликовый для сосисок ATESY Грати-5.440-02подойдет для небольших предприятий фаст-фуда, торговых точек, расположенных в торговом центре.

Модель оснащена терморегулятором и индикаторной лампой. Все корпусные элементы, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.

Области применения:

• Обжарка сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической)

Особенности:

• Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов
• Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на его поверхности
• Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку продукта
• Усовершенствованная система регулировки температуры обеспечивает быстроту и качество обжарки сосисок
• Регулировка температуры осуществляется специальным регулятором, расположенным на передней части гриля
• Съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги (установлен под роликами) облегчает уборку
• Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами

Дополнительные характеристики:

• Количество роликов для сосисок: 5 шт.
• Скорость вращения роликов: 2 об/мин
• Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 8 до 12 шт
• Мин. диаметр сосисок: 18 мм
• Время разогрева до максимальной температуры: 10 мин
• Время приготовления при полной загрузке: от 8 до 12 мин
• Мощность:
• ТЭНа: 0,15 кВт
• Общая: 0,75 кВт