Гриль саламандра TECNOINOX SE40/0 216009

Гриль саламандра TECNOINOX SE40/0 216009 предназначен для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом, рыбой, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии. Данный гриль необходим в заведениях общественного питания для того, чтобы облегчить приготовления блюд, сделать его еще более быстрым. Можно также применять для разогрева уже готовых блюд, приготовления горячих бутербродов, а также для того, чтобы запекать различные блюда было удобней. Обеспечивает равномерную прожарку продукту. Этот гриль является альтернативой конвекционным печам и микроволновкам. Главное предназначение - колеровка и окончательная доготовка блюд с расплавленным сыром, рыбы и мяса. Гриль создает румяную корочку на продуктах.

Области применения:

• Обжаривание стейков и сосисок
• Приготовление сэндвичей, полуфабрикатов
• Подогрев булочек, гамбургеров, хот-догов
• Поддержание готовых блюд в разогретом состоянии

Особенности:

• Панель управления: механическая
• Тип жарочной поверхности: решетка
• Нагревательные элементы расположены под наклоном для легкой чистки
• Верхняя панель может быть установлена на различную высоту по отношению к продукту
• Решетка с антитермическими ручками
• Возможность закрепить верхнюю панель и решетку на определенной высоте для безопасности
• Ванночка для сбора отходов, которая вынимается для чистки
• Оборудование может быть расположено на стене с помощью специальных креплений
• Размер рабочей поверхности: 400x350 мм