Кофемашина ROCKET R9V

Кофемашина ROCKET R9Vиспользуется в кофейнях, барах и ресторанах.

Технология полностью заполненных (сатурированных) групп Rocket Espresso обеспечивает исключительный уровень термостабильности, позволяя пользователю контролировать факторы, необходимые для развития вкуса в чашке. Благодаря мультибойлерной системе из нержавеющей стали каждая группа регулируется ПИД-контролем с шагом настройки +/-0,1°С. Портафильтры из нержавеющей стали обеспечивает долговечность даже на большом потоке без риска повреждения покрытия, а также безопасный материал для контакта с кофе!

R9 – идеальная профессиональная кофемашина для отрасли Specialty Coffee с непревзойденными возможностями!

Области применения:

• Приготовление широкого спектра кофейных напитков

Особенности:

• Программирование профиля (до 5 профилей в памяти на каждую группу + ручной режим)
• Повторение каждого профиля путем включения левера для стабильного результата от чашки к чашке!
• Программирование объема напитков (по 2 на каждую группу + ручной режим), что обеспечит свободу работе бариста и стабильность эспрессо от чашки к чашке!!!
• Тачскрин с индикацией температуры, профиля, шот таймером, настройками и волюметриком.
• Профессиональная мультибойлерная система из нержавеющей стали с полностью заполненными (сатурированными) группами
• Каждая группа регулируется ПИД-контролем с шагом настройки +/- 0,1°С
• Кофейные бойлеры объемом 1,9 литра
• Паровой бойлер: 9 литров (2 группы)
• Портафильтры из нержавеющей стали
• Холодные эргономичные паровики с удобными рычагами включения, имеющими оптимально плавный ход, и регулируемый подмес горячей воды
• Регулируемая высота каплесборника
• Преобразователь давления парового бойлера для постоянного давления пара (!!) Пара будет очень много!

Видео