Кофемашина суперавтоматическая LA CIMBALI S60 CP100 TSCT

Кофемашина LA CIMBALI S60 CP100 TSCTиспользуется в заведениях общественного питания, офисах, гостиницах.

Профессиональная суперавтоматическая кофемашина итальянского бренда La Cimbali S60 CP100 TSCT (TurboSteam Cold Touch) – это сочетание качества, надежности и стиля. За годы существования фирма La Cimbali зарекомендовала себя как одну из лучших по производству оборудования для приготовления кофе.

Панель управления в двух вариациях – touch и с кнопками, 2 дисплея – сенсорный на 7 дюймов и TFT-дисплей на 11 дюймов, упрощающий выбор напитка, в кофемашине предустановлены 96 программ приготовления кофе - от эспрессо до просто горячего молока и других вариантов. Для любителей чая присутствует также кран подачи кипятка. Встроены 3 кофемолки-дозатора и 2 бункера для зерна, что дает возможность приготовления как стандартного кофе, так и его вариации без кофеина.

Производительность машины довольно высока – максимально возможно приготовление 240 чашек эспрессо в час, но рекомендуемая производительность составляет до 600 чашек кофе и напитков на его основе в день.

Области применения:

• Приготовление кофейных напитков

Особенности:

• Smart Boiler - запатентованная технология, повышает производительность кипятка и пара на 30%
• Turbo Steam Cold Touch - трубка пара с датчиком температуры
• Молочная система HQ Milk делает возможным получения в чашку вспененного молока с заданной температурой
• Функция Snow Milk даёт возможность приготовления холодной пены для разнообразия рецептов
• Функция Perfect Grinding System - автоматическая коррекция помолки и дозировки зерен для оптимальной экстракции
• Система промывки кофейного и молочного контура AWS для облегчения чистки оборудования и продления срока службы кофемашины
• Встроенный Wi-Fi и USB-порт для обновления ПО, загрузки рецептов и персонализации интерфейса

Дополнительные характеристики:

• Выбор напитков до 96 (максимум 7 на одной странице)
• Бойлеры и ёмкость (Л): 1 x 4л + 1 x 1л
• Дозирующие кофемолки: 3
• Бункеры для кофе и вместимость (Кг), 2 x 1,2 (опция 1 x 2,4) + 1 x 0,5
• Диаметр кофейной группы заваривания (мм): 42 опция 50
• ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ:
• Эспрессо (чашек/час) 260
• Кофе (чашек/час) 180
• Капуччино (150 мл/час) 190
• Горячая вода (Л/час - в кол-ве 500 мл) 50
• Подогрев жидкости – TurboSteam (Л/час - в кол-ве 500 мл) 20
• Подогрев жидкости – Паровая трубка (Л/час – в кол-ве 500 мл) 40
• Рекомендуемое количество чашек в день: до 600

Видео