Коптильня ЖАРУШКА Grill Smoker BBQ на прицепе

Коптильня ЖАРУШКА Grill Smoker BBQ на прицепепредназначена для выездных мероприятий.

Данная модель представляет собой два больших смокера установленных на прицепной платформе.

Присутствует шесть отделений для приготовления и два топочных отделения, может использоваться как традиционный угольный гриль, барбекюшница и коптильня с функциями горячего и холодного копчения. Работает как на углях, так и на дровах. Данная модель коптильни может обслуживать массовые мероприятия, производительность 300-400 кг мяса за сутки.

В процессе производства смокера применяется высокотемпературный обжиг деталей трубы в промышленной термической печи, обеспечивающий «отпуск» металла. Отпуск проводится с целью получения более высокой пластичности и снижения хрупкости материала - метал «не ведет» ни в процессе изготовления, ни в процессе дальнейшей эксплуатации. Тем самым, крышки смокера плотно прилегают к основанию и даже при сильном нагреве смокера плотность прилегания не изменяется, обеспечивая герметичность и эстетический вид оборудования. Толстые стенки смокера обладают большей теплоемкостью, термостойкостью и механической прочностью, в сочетании с термическим обжигом деталей смокера обеспечат долговременный срок эксплуатации. Специально изготовляемая корзина для угля вмещает в себя до 10 кг брикеттированого угля и позволяет готовить барбекю с одной закладки 5 часов.

Области применения:

• Копчение различных продуктов
  
• Приготовление различных блюд на гриле

Дополнительные характеристики:

• Количество отсеков для приготовления: 6
• Количество топочных камер: 2
  
• Диаметр трубы: 53 см
  
• Толщина стенки: 7 мм
  
• Длина каждой коптильной камеры: 2,5 м
  
• Длина прицепа: 6 м
  

Комплектация:

• 4 градусника
• Двойной регулятор тяги
• Ручки из нержавейки
• Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна
• Полки из нержавеющей стали 8 шт
• Замки на дверках коптильни и топках