Котел HACKMAN METOS PROVENO COOL 200E 4222077

Пищеварочный котел Proveno Cool 200Епроизводства HACKMAN, предназначается специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Cool 200Е: max температурасоставляет 120, min температурасоставляет 0. Обработка благодаря использованию пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Cool 200Е, естьмиксер. Также естьи парогенератор.
Заявленные габаритыкотла пищеварочного Proveno Cool 200Е: длина– 1350мм, глубина– 920мм, высота– 1150мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам. В данной модели материал корпуса– нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Cool 200Еестькран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. В предлагаемом пищеварочном котле электрическоетип опрокидывания. Предлагаемая модель, котел пищеварочный Proveno Cool 200Е, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.