Котел HACKMAN METOS PROVENO COOL PRO 60E 4222086

Пищеварочный котел Proveno Cool Pro 60Епроизводства HACKMAN, применяется для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Cool Pro 60Е: max температурасоставляет 120, min температурасоставляет 0. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Cool Pro 60Е, естьмиксер. Также естьи парогенератор.
Габаритыкотла пищеварочного Proveno Cool Pro 60Е: длина– 1037мм, глубина– 620мм, высота– 1150мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает всем стандартам. В данной модели материал корпуса– нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Cool Pro 60Еестькран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря чему есть возможность не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Котел пищеварочный Proveno Cool Pro 60Е, не только качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.