Котел пищеварочный KOGAST PK-T9/300-P 55936 газ

Котел пищеварочный Kovinastroj (Kogast) PK-T9/300-P 55936используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Области применения:

• Приготовление супов, макаронных изделий, овощей, варенья, соусов и многих других блюд
• Кипячение воды

Особенности:

• Возможность установки необходимого режима нагрева и доведения блюда до кипения
• Благодаря косвенной системе нагрева пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки чаши котла
• Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в наружном объеме варочного сосуда (пароводяной рубашке)
• Прямоугольная внутренняя площадь позволяет работать с гастроемкостями
  
• Емкость имеет высокую прочность, а благодаря скругленным углам ее довольно легко чистить
• Крышка котла сделана из нержавеющей стали, ее легко и удобно открывать/закрывать с помощью выполненной из термостойкого материала ручки
• Выгрузка пищи из чаши выполняется через кран, расположенный на передней панели
• Аппарат оснащен механической панелью управления, на которой расположен поворотный тумблер для управления нагревом и два световых индикатора, один из которых показывает наличие подключения к сети, второй – наличие неисправности
• На фронтальной части прибора возле крана для выгрузки пищи находится дренажный кран для слива воды из пароводяной рубашки
• Предохранительный термостат не допустит нагрева котла в случае, если в нем нет воды, а защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши
• Котел монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали
  

Дополнительные характеристики:

• Прибор работает на природном или сжиженном газе. Расход газа не превышает 4,45 м3/ч – для природного и 3,18 кг/ч – для сжиженного.