
Вес, кг2000 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм2100х1420х1600 | Гарантия6 месяцев |
Импульсный режимНет | Материал корпусаНержавеющая сталь | Мощность, кВт33.2 |
Напряжение питания, В380 | Объем, л125 | ПодключениеЭлектрическое |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Куттер с регулируемой скоростью HELPER ZB-125используется на предприятиях средней производственной мощности.
Под действием быстро вращающегося ножа куттер колбасный измельчает фарш и смешивает его с другими компонентами. За счет не продолжительного времени цикла измельчения, достигается незначительное повышение температуры компонентов сырья, более деликатное размягчения тканей, происходит максимальное извлечение белка, сырье приобретает эластичность, наилучшую эмульсификацию. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали, основные конструктивные элементы - европейского производства.
Как и все куттеры данного модельного ряда ZB-125 cостоит из рамы, чаши, электропривода, ножевого вала, электропривода чаши, защитной крышки, электрошкафа и пульта управления. Стоит отметить, что данный куттер изготовлен с использованием комплектующих мировых производителей: технологий контроля частоты Emerson (США) или Danfoss (Дания), подшипников SKF Fr. & Re. (Швеция), электрокомпонентов ABB (Швейцария). Конструкция аппарата позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку основных конструктивных узлов.
Области применения:
- Тонкое измельчение всех сортов мяса
- Перемешивание полученного фарша с добавлением компонентов при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек
Особенности:
- Количество ножей: 6 шт
- Частота вращения: 300/1500/3000/4500 об/мин
- Частота вращения чаши: 7/11 об/мин
- Частота вращения выдающего диска: 88 об/мин
Видео
Вес, кг | 2000 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 2100х1420х1600 |
Гарантия | 6 месяцев |
Импульсный режим | Нет |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 33.2 |
Напряжение питания, В | 380 |
Объем, л | 125 |
Подключение | Электрическое |
Производитель | HELPER |
Скорость, об/мин | 300...4500 |
Страна | Китай |
Установка | Напольная |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов