Льдогенератор SCOTSMAN DXG 35 AS кубик

Льдогенератор SCOTSMAN DXG 35 AS кубикпредназначен для баров, ресторанов, отелей.

Запатентованный «кубик льда Gourmet» компании SCOTSMAN представляет собой твёрдый, компактный (без отверстий!) кристалл, отличающийся чистотой и неспешностью при таянии. Кубики формируются за счёт подачи струи проточной воды вверх на горизонтальную поверхность теплообменного испарителя. Как только чистые молекулы воды замёрзнут, превратившись в лёд, струи проточной воды вымывают незамёрзшую воду, богатую минеральными отложениями, молекулы которой из-за наличия в ней таких отложений замерзают заметно дольше, а соли минералов способны превратить генерируемый лёд в мутную массу. Результатом и становятся кубики льда «Gourmet», которые «чище, чем вода, из которой они произведены»! Их очертания в форме напёрстка препятствуют слипанию отдельных кубиков в большие массивы в ходе хранения и транспортировки, что обычно происходит с кубиками традиционных форм с плоскими боковыми поверхностями.

Ледогенератор имеет кнопочную систему дозирования: лед падает непосредственно в стакан потребителя.

Области применения:

• Производство льда в форме кубика Gourmet высокой плотности и кристальной чистоты, который широко используется для длительного охлаждения напитков

Особенности:

• Корпус выполнен из нержавеющей стали
  
• Пластмассовые детали имеют покрытие антимикробного действия AgION
• Электромеханическая панель управления
• Тип охлаждения: воздушный
• Требуется подключение воды и канализации
  

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 33 кг в сутки при t воздухa 21°C и t воды 15°C
• Хладагент: R134a
• Размер конуса: d29 х 34h мм / 20 грамм (M)
• Бункер: 11 кг