Мармит водяной KOVINASTROJ EVK-40/B

Мармит имеет одну ванну из нержавеющей стали AISI 304. Размеры ванны рассчитаны на использование одной гастроемкости формата GN 1/1 (530х325) с глубиной 150 мм. Ванна имеет максимальную прочность и долговечность, легко поддается чистке. Вода в ванну заливается вручную, а для ее слива предназначен специальный кран, управление которым выведено на переднюю панель.
Корпус мармита изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Несмотря на довольно компактные габариты (мм): 400 (ширина), 600 (глубина), 340 (высота) и вес - 16 кг, аппарат имеет неплохую производительность работы. Мощность мармита составляет 1,5 кВт. В данной модели нагрев ванны осуществляется с помощью электрической сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены два поворотных тумблера (терморегулятор и таймер), световой индикатор включения/выключения оборудования, а также механическая ручка (кран) для слива воды из ванны. Мармит имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4-х резиновых ножках. Следует отметить, что гастроемкость не входит в стандартный комплект к оборудованию.
Модель EVK-40/B можно использовать как отдельно, так и в комплекте с другим оборудованием. Мармиты являются отличным дополнением к линии раздачи и всегда найдут применение на разнообразных предприятиях общественного питания.