Машина котлетоформовочная LA MINERVA CE652 380В

Формователь котлет La Minerva CE652 380В наполняется фаршем и автоматически производит котлеты желательного веса. Высокое быстродействие, бесшумный, надежный, безопасный, компактный и легкий в обслуживании. В качестве фарша могут использоваться различные комбинации компонентов: говядина, свинина или цыпленок, рыба, соя, яйца, сыр, овощи, специи, бисквитное тесто.

Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304, прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера - из противоударного пластика. Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, конвейер и остальные части, контактирующие с продуктом, легко снимаются и очищаются.

Области применения:

• Мясоперерабатывающие заводы, фабрики кухни, магазины, кондитерские , бургерные

Особенности:

• Бесконтактный магнитный микровыключатель
• Взаимозаменяемые ролики с пуансоном, изготовленным из пищевого полиэтилена
• Электрические элементы в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56)
• Формующий цилиндр с 2 скребками
• Вес изделия регулируется ходом пуансона
• Барабан с двухсторонней формовкой даёт возможность производить до 1000 шт/час
• Части машины выполнены из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304
• Прозрачный защитный кожух рабочей зоны и смотровое окно бункера выполнены из противоударного пластика
• Загрузочный 18 литровый бункер сделан из нержавеющей стали AISI 304
• Вес изделия регулируется ходом пуансона :говядина, свинина-от 10мм.,птица от 15мм
  
• Загрузочный бункер, скребки, формующие ролики, и остальные части контактирующие с продуктом легко снимаются и очищаются
• Гарантия 24 месяца

Опции:

• Формующий барабан простой одинарной формы (Круг, Овал)
• Формующий барабан сложной и индивидуальной формы(фрикадельки, палочки, нагетсы.звездочка, квадрат,треугольник)
• Ножная педаль управления
• Рекомендуем доукомплектовывать увеличенным ворошителем фарша
• Возможны любые формы, в том числе эксклюзивные под заказ, описанные в диаметре 120мм.