Машина тестомесильная WLBAKE SPRM 160 N с откатной дежой

Машина тестомесильная WLBake SPRM 160применяется в пекарнях и столовых для создания разных типов теста. Тестомес используется для интенсивного замеса теста, в том числе пониженной влажности. Двухскоростной. Имеет электромеханическое управление. Дежа с реверсивным движением для лучшего замеса. Автоматический захват дежи и подъемный головной элемент. Комплектуется подкатной дежой.
Оборудование имеет компактную конструкцию и в то же время отличается высокой производительностью. За 1 рабочий цикл можно получать не менее 160 кг качественно промешанного теста.

Особенности:

• Дежа тестомеса является подкатной: емкость для смешивания закреплена на передвижной подставке на колесах, которая легко перемещается по территории предприятия
• Для удобства использования каретка дежи оборудована ручкой
• Траверса (головная часть) является подъемной, что позволяет легко отодвигать дежу и производить очистку месильного органа
• Пока идет смешивание дежа покрывается крышкой, имеющей смотровые отверстия
• Модель оснащена 3-мя двигателями: для дежи, месильного органа и гидравлического механизма
• Подъем спиралевидного органа смешивания и сцепление дежи осуществляется автоматически
• Потребляемая мощность напрямую зависит от установленной скорости вращения органа смешивания
• Дежа имеет функцию реверса
• Модель оснащена опорными ножками
• Материал корпуса – крашеная сталь
• Материал крышки, дежи, спирали, тестоделительного стержня – нержавеющая сталь
• Управление ведется с помощью электромеханической панели.