Миксер планетарный STARMIX PL160NVAF

Миксер планетарный STARMIX PL160NVAFиспользуется в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.

Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль – из алюминия. Каждая насадка предназначается для определенного вида перемешивания.

Корпус устройства выполнен из крашеной стали - серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь – по запросу). Основа аппарата устанавливается на 4-х металлических ножках, одна из которых регулируемая. На боковой панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя кнопку вкл./выкл, кнопку аварийной остановки, регулятор скорости и таймер на 30 минут.

Области применения:

• Замес различного теста
• Перемешивание творога и фарша
• Взбивание кремов, муссов
• Приготовление пюре, соусов и коктейлей

Особенности:

• Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы
• Корпус выполнен из окрашенной стали
• Можно загружать продукты без остановки работы миксера благодаря защитной металлической решетке.
• Автоматический подъем дежи
• Откат дежи без снятия рабочих инструментов
• Фиксированный вращающийся пластиковый предохранитель безопасности "F"
• Электромеханическая панель управления NVA с вариатором скорости и автоматическим подъемом дежи

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 160 кг/час
• Число скоростей: вариатор
• Встроенный таймер на 30 минут
• Скорость вращения врабочих инструментов (вокруг своей оси): 120-386 об/мин
• Скорость вращения рабочих инструментов (вокруг дежи): 28-90 об/мин

Комплектация:

• Дежа
• Венчик
• Спираль
• Лопатка
• Поставляется без тележки для дежи

Видео