Миксер планетарный VARIMIXER Teddy 5L без привода, чёрный

Миксер планетарный VARIMIXER Teddy 5L без привода, чёрныйиспользуется в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.

Модель оснащена двойным бесступенчатым регулятором скорости: скорость двигателя можно изменять для достижения лучших результатов, многофункциональный регулятор доступен с 2 сторон для управления скоростью и включением / выключением.

Области применения:

• Замес различного теста
• Перемешивание творога и фарша
• Взбивание кремов, муссов
• Приготовление пюре, соусов и коктейлей

Особенности:

• Уникальный двигатель работает мощно при низких скоростях и тихо при высоких
• Функция наклона позволяет просто и легко заменять рабочие инструменты и дежу
• Крепится на столе, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
• Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
• На гладкой ровной поверхности не видно ни винтов, ни стыков, что обеспечивает превосходные санитарные условия

Дополнительные характеристики:

• Продукт / объем / инструмент:
• Яичные белки / 0,7 л / венчик
• Взбитые сливки / 1,5 л / венчик
• Майонез / 4,4 л / венчик
• Масло с зеленью / 1,7 кг / лопатка
• Картофельное пюре / 2,5 кг / венчик
• Тесто для хлеба 50% / 2,5 кг / крюк для теста
• Тесто для хлеба 60% / 2,5 кг / крюк для теста
• Тесто для чаббата 70% / 3 кг / крюк для теста
• Кексы / 2,5 кг / лопатка
• Слоеное тесто / 1 кг / венчик
• Мясной фарш / 3 кг / лопатка
• Глазурь / 2,9 кг / лопатка
• Тесто для пончиков / 2,5 кг / крюк для теста

Комплектация:

• Дежа из нержавеющей стали
• Загрузочный лоток
• Крюк из нержавеющей стали
• Лопатка из нержавеющей стали
• Венчик из нержавеющей стали

Опции (заказываются отдельно):

• Привод
• Насадка-мясорубка

Видео