Мороженица для мягкого мороженого UNOLD Softi

Мороженица для мягкого мороженого UNOLD Softiиспользуется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе.

Перед приготовлением съемный двустенный охлаждающий контейнер должен быть предварительно охлажден в течение 8 часов при температуре - 18°С. Корпус и лопасти выполнены из пластика, внешний слой емкости - из пластика, внутренний слой - из пищевого аллюминия.

Данная модель отлично подойдет для детских праздников, поскольку она максимально похожа на профессиональные аппараты, которые знакомы детям по различным кафе и уличным точкам.

Области применения:

• Приготовление мягкого мороженого из специальных смесей

Особенности:

• Система перемешивания с переключением "Вправо-влево"
• Система подачи в рожок, креманку, вафлю или любую емкость. На дне аппарата есть отверстие, которое открывается с помощью рычага. Лопатка специальной конструкции проталкивает десерт в это отверстие. Вам достаточно лишь нажать на рычаг и мороженое начнет вытекать из чаши.
• Контейнер подходит для морозильной камеры с маркировкой
• Нескользящая подставка
• Можно готовить любые вид мороженого, сорбета или фрозен-йогурта
  

Дополнительные характеристики:

• Объем емкости: 1,2 л
• Внутренняя высота емкости: 90 мм
• Внутренний диаметр верхнего края емкости: 125 мм
• Минимальная температура замораживания: -18 °C
• Скорость вращения лопастей: 25 RPM

Комплектация:

• Сборник рецептов