Овощерезка ROBOT COUPE CL50 протирка 1ф 2303

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 протирка 2303– это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и торговли.

Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.

Области применения:

• Нарезка овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас
  

Особенности:

• Диск-протирка с отверстиями
• Лопасти для протирания
• Диск-сбрасыватель
• Воронка для загрузки
• Функция Автопуск позволяет работать без нажатия кнопок Стоп / Пуск
• Индукционный двигатель:
• Блок из поликарбоната
• Вал из нержавеющей стали
• Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
• Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
• Увеличенная выходная мощность
• Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Чаша и крышка из металла
• Боковой сброс позволяет использовать приемную ёмкость большого размера (например, GN 2/1-150)
• Вертикальная подача продукта требует минимальных усилий
• ​​Съёмная крышка простой формы и рабочий отсек со скругленными углами для санитарной обработки
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:​
• Теоретическая: до 500 кг/час
• Практическая: до 150 кг/час
• 50-400 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 5 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
• Объем: 2,2 л
• Размер: 170х75 мм
• Площадь: 139 см2
• ​Диаметр круглой воронки: 58 мм

Комплектация:

• Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
• D-образная площадью 139 см2 объёмом 2,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты)
• Круглая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Протирка для картофельного пюре 28189 2 мм или 28207 3 мм. Модель протирки уточняйте у менеджеров
  

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
• Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
• Диск-слайсер 0,8 мм 28069
• Диск-слайсер 1 мм 28062
• Диск-слайсер 2 мм 28063
• Диск-слайсер 3 мм 28064
• Диск-слайсер 4 мм 28004
• Диск-слайсер 5 мм 28065
• Диск-слайсер 6 мм 28196
• Диск-слайсер 8 мм 28066
• Диск-слайсер 10 мм 28067
• Диск-слайсер 14 мм 28068
• Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
• Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
• Волнистые ломтики:
• Диск-слайсер 2 мм 27068
• Диск-слайсер 3 мм 27069
• Диск-слайсер 5 мм 27070
• Терка:
• Диск-терка 1,5 мм 28056
• Диск-терка 2 мм 28057
• Диск-терка 3 мм 28058
• Диск-терка 4 мм 28073
• Диск-терка 5 мм 28059
• Диск-терка 7 мм 28016
• Диск-терка 9 мм 28060
• Диск-терка для пармезана 28061
• Диск-терка для драников 27164
• Диск-терка для драников 27219
• Диск-терка для редьки 1 мм 28055
• Соломка:
• Диск-соломка 1х8 мм 28172
• Диск-соломка 1х26 мм 28153
• Диск-соломка 2х2 мм 28051
• Диск-соломка 2х4 мм 27072
• Диск-соломка 2х6 мм 27066
• Диск-соломка 2х8 мм 27067
• Диск-соломка 2х10 мм 28173
• Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
• Диск-соломка 3х3 мм 28101
• Диск-соломка 4х4 мм 28052
• Диск-соломка 6х6 мм 28053
• Диск-соломка 8х8 мм 28054
• Кубики:
• Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
• Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
• Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
• Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
• Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
• Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
• Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
• Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
• Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
• Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
• Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
• Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
• Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
• Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014
• Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
• Картофель фри:
• Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
• Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28003
• Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159
• Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395
• Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267
• Комплекты дисков:
• Комплект из 5 дисков 1960
• Комплект из 7 дисков 1961
• Комплект из 7 дисков 1943
• Комплект из 8 дисков 1933
• Комплект из 12 дисков 1942
• Комплект из 16 дисков Multicut 2022
• Дополнения:
• Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185
• Протирка для картофельного пюре 2 мм 28189
• Протирка для картофельного пюре 3 мм 28207
• Протирка для картофельного пюре 6 мм 28209
• Комплект для очистки решеток 39881
• Диск-сбрасыватель 102690
• Подставки и держатели:
• Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
• Настенный держатель для 6 дисков 101230
• Настенный держатель для дисков 107812
• Крышка для дисков 39726

Видео