Пароконвектомат ALTO SHAAM CTX 4-10E

Пароконвектомат ALTO SHAAM CTX 4-10Eиспользуется на предприятиях общественного питания.

Самый компактный пароконвектомат от Alto-Shaam — Combitherm® CT Express™ — воплощает в себе нашу приверженность инновациям в сфере оборудования для общественного питания. Мы разработали его, чтобы вы смогли воспользоваться уникальными инновационными функциями, соответствующими вашему пространству, бюджету и кулинарным потребностям. CT Express идеально подходит для любых компаний, где требуется повышение качества блюд, максимально эффективное использование пространства на кухне и сокращение трудовых затрат.

Области применения:

• Приготовление широкого спектра блюд

Особенности:

• Компактный размер, обеспечивающий максимально эффективное использование пространства на кухне; повышение производительности и расширение возможностей
• Повышенная универсальность при приготовлении пищи. Запекание, приготовление на пару, отваривание, приготовление на гриле, тушение, обжаривание, копчение и многое другое — в одном приборе
• Система управления ExpressTouch обеспечивает простоту использования и навигации, позволяет настраивать рецепты и обеспечивает интуитивное приготовление одним нажатием кнопки
• Реверсивный вентилятор с двумя скоростями обеспечивает более высокую производительность, предотвращая чрезмерное потребление воды и электроэнергии
• Функция Gold-n-Brown™ обеспечивает контроль влажности для идеального качества и доведения продуктов до готовности
• Улучшенный контроль с помощью опционального жарочного шкафа позволяет применять новые рецепты и доводить блюда до готовности
• Автоматическая очистка CombiCleanPLUS™ с четырьмя режимами работы и применением безопасных и удобных очищающих таблеток
• Индивидуальное брендирование. Выберите стандартный профиль из нержавеющей стали или подберите вариант из цветовой палитры, соответствующий вашему интерьеру
• Размещение в любом месте
• Расстояние между уровнями: 65 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Опциональная вытяжка без воздуховода и фильтр каталитического преобразователя в камере устраняют необходимость использования дорогостоящих вытяжек