Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь
2063500р.
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь
Характеристики
| Вес, кг141 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм966х792х1058 | Гарантия12 месяцев |
| Дверной упорПетли справа | Диапазон температур30...250 | Длина, мм966 |
| Количество уровней11 | Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304 | Мощность, кВт19.5 |
Гарантия качества и надежности
Оборудование проходит контроль качества, поэтому мы гарантируем надежность и долговечность
С нами выгодно
Нашли дешевле – сделаем скидку
8+ лет опыта
Предложим лучшее решение для вашего бизнеса
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Нашли дешевле?
Описание
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверьиспользуется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Области применения:
- Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)
Особенности:
- Электронная панель управления
- LED-подсветка в рабочей камере
- Энергоэффективное тройное стекло двери рабочей камеры
- Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
- Дополнительный уровень – максимальная вместимость
- Материал изготовления рабочей камеры AISI 304
- Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями:
- Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги)
- BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
- HumidityPro (5 уровней настройки влажности)
- Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
- Функции приготовления:
- Режимы работы:
- Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
- Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
- Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла
- Интегрированная книга рецептов – до 99 программ по 9 шагов
- Регенерация – максимальное восстановление продуктов (peak level)
- Функции мойки и гигиеничности:
- ConvoClean – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
- HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
- Защита камеры IPX5 - позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами
- Датчик термозонда
- Интерфейс FilterCare
- USB-порт встроенный в панель управления
- Хранение данных HACCP и данных пастеризации
- Утапливаемая дверь - больше пространства и безопасности для работы
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10+1хGN1/1 или 8 листов 600х400 мм
- Кол-во тарелок при банкетной системе: от 26 до 32 шт
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматическая система чистки с регулярным, экономным и экспресс режимами ConvoClean
- Сенсор Sous Vide с внешним подключением
- Термощуп с внешним подключением
- Структура 5 уровней для пекарских листов 600 × 400 мм
- Вытяжной зонт с конденсатором пара
- Версия для мест заключения (тюрем)
- Версия для судов
Технические характеристики Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь
Характеристики
| Вес, кг | 141 |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 966х792х1058 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Дверной упор | Петли справа |
| Диапазон температур | 30...250 |
| Длина, мм | 966 |
| Количество уровней | 11 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность, кВт | 19.5 |
| Наличие помпы | Нет |
| Напряжение питания, В | 380 |
| Оснащение | направляющие |
| Панель управления | Электронная |
| Пароувлажнение камеры | есть |
| Подключение | Электрическое |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Производитель | CONVOTHERM |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Ручной душ | опция |
| Скорость вентилятора | 5 |
| Страна | Германия |
| Термощуп | Есть |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип мойки | Автоматическая мойка |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Установка | На подставке |
| Высота, мм | 1058 |
| Ширина, мм | 792 |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Оплата Заказа
- С расчетного счета (только для юридического лица);
- Наличными (для физического лица, для юридического лица).
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 19-00 ч.
Доставка по городу Екатеринбург и области
Доставка осуществляется наемными службами доставки. По области тариф включает стоимость доставки по городу + расстояние от города до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Екатеринбург, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «ТоргХаус» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.