Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GBG1 268700 газ
562404р.
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GBG1 268700 газ
Популярный
Характеристики
| Вес, кг146 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм990x950х1060 | Гарантия12 месяцев |
| Дверной упорПетли справа | Диапазон температур25...300 | Длина, мм990 |
| Количество уровней6 | Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304 | Мощность газового потока, кВт17 |
Гарантия качества и надежности
Оборудование проходит контроль качества, поэтому мы гарантируем надежность и долговечность
С нами выгодно
Нашли дешевле – сделаем скидку
8+ лет опыта
Предложим лучшее решение для вашего бизнеса
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Нашли дешевле?
Описание
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GBG1 268700 газиспользуется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд.
корости вращения вентилятора: полная, режим уменьшенной в 2 раза скорости для деликатного приготовления (для выпечки бисквита) и импульсный режим для приготовления при низкой температуре и деликатной выпечки. Импульсный режим также идеально подходит для поддержания приготовленных продуктов питания в подогретом состоянии после цикла приготовления.
Области применения:
- Приготовление различных блюд с сохранением полезных веществ.
Особенности:
• Режимы вращения вентилятора: полная скорость, 1/2 скорости (приготовление деликатной выпечки) и импульсный режим (приготовление выпечки, деликатная тепловая обработка). Импульсный режим также идеально подходит для поддержания температуры готовых блюд по окончании цикла приготовления.• Цикл с ограничением мощности нагрева.
• Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
• В комплект входит термощуп.
• Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную.
Доступные режимы приготовления:
- Конвекция (макс. 300°C): идеально для выпечки при низкой влажности.
- Низкотемпературный пар (макс. 100°C): идеально для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки.
- Пар (100° C): овощи и морепродукты.
- Высокотемпературный пар (макс. 130°C).- Комби-режим (макс. 250°C): сочетание пара и конвекции позволяет точно определить влажность в рабочей камере, ускорить процесс приготовления и сократить весовые потери.
• Режим регенерации: заданные параметры идеально подходят для быстрой регенерации блюд на противне (max 250°C).
• air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере.
Технические характеристики Пароконвектомат ELECTROLUX AOS061GBG1 268700 газ
Характеристики
| Вес, кг | 146 |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 990x950х1060 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Дверной упор | Петли справа |
| Диапазон температур | 25...300 |
| Длина, мм | 990 |
| Количество уровней | 6 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность газового потока, кВт | 17 |
| Наличие помпы | Нет |
| Оснащение | направляющие |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Пароувлажнение камеры | есть |
| Подключение | Газовое |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Производитель | ELECTROLUX |
| Расстояние между уровнями | 65 |
| Ручной душ | опция |
| Скорость вентилятора | 2 |
| Страна | Италия |
| Термощуп | Есть |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип мойки | Автоматическая мойка |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Установка | На подставке |
| Высота, мм | 1060 |
| Ширина, мм | 950 |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Оплата Заказа
- С расчетного счета (только для юридического лица);
- Наличными (для физического лица, для юридического лица).
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 19-00 ч.
Доставка по городу Екатеринбург и области
Доставка осуществляется наемными службами доставки. По области тариф включает стоимость доставки по городу + расстояние от города до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Екатеринбург, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «ТоргХаус» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.