Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101GBG1 268702 газ
647256р.
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101GBG1 268702 газ
Характеристики
| Вес, кг160 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм990х950х1270 | Гарантия12 месяцев |
| Дверной упорПетли справа | Диапазон температур25...300 | Длина, мм990 |
| Количество уровней10 | Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304 | Мощность газового потока, кВт35 |
Гарантия качества и надежности
Оборудование проходит контроль качества, поэтому мы гарантируем надежность и долговечность
С нами выгодно
Нашли дешевле – сделаем скидку
8+ лет опыта
Предложим лучшее решение для вашего бизнеса
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Нашли дешевле?
Описание
Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101GBG1 268702 газ предназначен для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и фабриках-кухнях. Модель позволяет заменить сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и др. Приготовление блюд в пароконвектомате помогает сохранить практически все полезные вещества продуктов.
- Режимы вращения вентилятора: полная скорость, 1/2 скорости (приготовление деликатной выпечки) и импульсный режим (приготовление выпечки, деликатная тепловая обработка). Импульсный режим также идеально подходит для поддержания температуры готовых блюд по окончании цикла приготовления.
- Цикл с ограничением мощности нагрева.
- Автоматическая встроенная система очистки air-o-clean™ (4 автоматических и 1 полуавтоматический цикл).
- В комплект входит термощуп.
- Ручной режим: традиционный способ работы с настройкой параметров вручную.
Доступные режимы приготовления:
- Конвекция (макс. 300°C): идеально для выпечки при низкой влажности.
- Низкотемпературный пар (макс. 100°C): идеально для технологии sous-vide (вакуумный пакет), регенерации и деликатной тепловой обработки.
- Пар (100° C): овощи и морепродукты.
- Высокотемпературный пар (макс. 130°C).
- Комби-режим (макс. 250°C): сочетание пара и конвекции позволяет точно определить влажность в рабочей камере, ускорить процесс приготовления и сократить весовые потери.
- Режим регенерации: заданные параметры идеально подходят для быстрой регенерации блюд на противне (max 250°C).
- air-o-flow обеспечивает равномерное пропекание: свежий воздух извне поступает на вентилятор двойного действия, нагревается и распределяется в рабочей камере.
Конструкция
- Высокоэффективные горелки, низкая эмиссия углекислого газа.
- Индекс герметичности IPX 5 для упрощения чистки агрегата.
- Конструкция полностью выполнена из н/ стали AISI 304.
- Рабочая камера с бесшовными поверхностями и закругленными углами для удобства чистки.
- Дверь с двойным стеклом и вентиляционным каналом предотвращает риск ожога оператора. Шарнирное крепление внутреннего стекла позволяет раскрыть дверь-книжку для чистки.
Технические характеристики Пароконвектомат ELECTROLUX AOS101GBG1 268702 газ
Характеристики
| Вес, кг | 160 |
|---|---|
| Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 990х950х1270 |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Дверной упор | Петли справа |
| Диапазон температур | 25...300 |
| Длина, мм | 990 |
| Количество уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Мощность газового потока, кВт | 35 |
| Наличие помпы | Нет |
| Оснащение | направляющие |
| Панель управления | Электромеханическая |
| Пароувлажнение камеры | есть |
| Подключение | Газовое |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Производитель | ELECTROLUX |
| Расстояние между уровнями | 65 |
| Ручной душ | опция |
| Скорость вентилятора | 2 |
| Страна | Италия |
| Термощуп | Есть |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Тип мойки | Автоматическая мойка |
| Тип парообразования | Бойлерный |
| Установка | На подставке |
| Высота, мм | 1270 |
| Ширина, мм | 950 |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Оплата Заказа
- С расчетного счета (только для юридического лица);
- Наличными (для физического лица, для юридического лица).
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 19-00 ч.
Доставка по городу Екатеринбург и области
Доставка осуществляется наемными службами доставки. По области тариф включает стоимость доставки по городу + расстояние от города до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Екатеринбург, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «ТоргХаус» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.