Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DGCL

Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DGCLиспользуется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Области применения:

• Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)

Особенности:

• ФУНКЦИИ:
• Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
• X ECOSYSTEM: система автономной подачи воды и пара
• Пар
• X DRY: система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
• Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
• X CORE термощуп
• СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ:
  
• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Автоматическое охлаждение
• X CLEAN: автоматическая мойка
• АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА:
  
• Готовка в ночное время
• Циклы приготовления на каждую программу
• Количество программ: 100
• РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ:
• X EQUAL: реверсивные вентиляторы
• Скорость вентиляторов: 5
• ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ:
• Режим продолжения работы до выключения
• Освещение
• ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
  
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X SAFE: двойное остекление из закаленного стекла
• Цифровая регулировка инжекции воды
• X REVERSE: выбор стороны открывания при размещении заказа
• ПОДКЛЮЧЕНИЕ:
  
• USB-порт
• WI-FI
• X-CLOUD
• X-Web-Server

Дополнительные характеристики:

• Дверные петли слева