Вес, кг130 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм935x930x1150 | Гарантия12 месяцев |
Диапазон температур100...275 | Количество уровней10 | Материал корпусаНержавеющая сталь |
Мощность, кВт16 | Наличие помпыНет | Напряжение питания, В380 |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 1016 UDиспользуется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
Области применения:
- для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки.
Особенности:
- 3 реверсивных вентилятора
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
- Режим конвекции (до 275 °С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)
- Расстояние между уровнями: 68 мм
- Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
- Панель управления: механическая
Вес, кг | 130 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 935x930x1150 |
Гарантия | 12 месяцев |
Диапазон температур | 100...275 |
Количество уровней | 10 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 16 |
Наличие помпы | Нет |
Напряжение питания, В | 380 |
Панель управления | механическая |
Пароувлажнение камеры | есть |
Подключение | Электрическое |
Подключение к водопроводу | Да |
Производитель | TECNOEKA |
Размер противня, мм | 600х400 |
Расстояние между уровнями | 68 |
Ручной душ | опция |
Скорость вентилятора | 1 |
Страна | Италия |
Термощуп | Опция |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Тип мойки | Полуавтоматическая мойка |
Тип парообразования | Инжекторный |
Установка | На подставке |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов