![Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 AL UD](https://torgdom1.ru/image/cache/catalog/product/teplovoe_oborudovanie/parokonvektomaty/parokonvektomat_TECNOEKA_EVOLUTION_EKF_411_AL_UD-70x70.png)
Вес, кг56.4 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм785х790х635 | Гарантия12 месяцев |
Дверной упорПетли справа | Диапазон температур50...300 | Длина, мм785 |
Количество уровней4 | Материал корпусаНержавеющая сталь | Мощность, кВт6.4 |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Пароконвектомат TECNOEKA EVOLUTION EKF 411 AL UDиспользуется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.
Области применения:
- Приготовление широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров
- Выпечка
Особенности:
- Расстояние между уровнями: 73 мм
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
- Режимы работы:
- Режим конвекции (до 275 °С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)
- 2 реверсивных вентилятора
- Увеличенная теплоизоляция
- Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
Видео
Вес, кг | 56.4 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 785х790х635 |
Гарантия | 12 месяцев |
Дверной упор | Петли справа |
Диапазон температур | 50...300 |
Длина, мм | 785 |
Количество уровней | 4 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Мощность, кВт | 6.4 |
Наличие помпы | Нет |
Напряжение питания, В | 380 |
Оснащение | направляющие |
Панель управления | механическая |
Пароувлажнение камеры | есть |
Подключение | Электрическое |
Подключение к водопроводу | Да |
Производитель | TECNOEKA |
Расстояние между уровнями | 73 |
Ручной душ | нет |
Скорость вентилятора | 1 |
Страна | Италия |
Термощуп | Нет |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Тип мойки | Полуавтоматическая мойка |
Тип парообразования | Инжекторный |
Установка | На подставке |
Высота, мм | 635 |
Ширина, мм | 790 |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов