Вес, кг1500 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм1710x1900x2100 | Гарантия12 месяцев |
Длина, мм1710 | Мощность газового потока, кВт32 | ПодключениеДрова или уголь |
ПроизводительAS TERM | Производительность, max105 пицц/час | СтранаБолгария |
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Печь для пиццы AS TERM D120K MOSAIC подходит для пиццерий и ресторанов средиземноморской кухни.
Дрова сгорают в самой камере выпечки, и пиццы приобретают специфический аромат дров. Прямое излучение пламени придает хороший цвет выпеченной пиццы. Камера выпечки имеет форму купола, что способствует равномерному выпеканию и более экономному сгоранию дров. Она выполнена из рефракторного материала с очень высоким процентом диоксида алюминия, что придает ей исключительную прочность и износостойкость. Камера выпечки состоит из крупных монолитных сегментов, поэтому нет необходимости периодически ее смазывать, как при кирпичных печах. Практически, эта камера вечна, и не требует никакого ухода.
Камеры с большой толщиной (70-80 мм) и большим весом (800-1200 кг), что позволяет добиться большого эффекта накопления тепла, а это гарантирует термальную стабильность наших печей – даже при очень интенсивной работе, они не теряют своего температурного режима и обеспечивают высокую производительность.
Все элементы печи помещены в металлический корпус.
Области применения:
- Выпечка пиццы и хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения
Особенности:
- Различные цветовые варианты на выбор
Дополнительные характеристики:
- На 7 пицц
- Расход дров 4-5 кг/ч
- Диаметр пиццы: 30 см
- Воздух для горения: 169 m3/h
Вес, кг | 1500 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 1710x1900x2100 |
Гарантия | 12 месяцев |
Длина, мм | 1710 |
Мощность газового потока, кВт | 32 |
Подключение | Дрова или уголь |
Производитель | AS TERM |
Производительность, max | 105 пицц/час |
Страна | Болгария |
Установка | Напольная |
Высота, мм | 2100 |
Ширина, мм | 1900 |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов