Печь хлебопекарная FOODATLAS VH-11

Печь хлебопекарная FOODATLAS VH-11используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.

Устройство состоит из 1 яруса с контролем температуры. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд, а значит, и улучшить качество обслуживания клиентов.

Печь электрическая ярусная VH-11 выполнена из коррозионостойкой стали с добавлением техник хромирования и окрашивания, утеплением современными теплоизоляционными материалами. Пекарные камеры снабжены лампами, а на их дверцах расположены стеклянные окна. Это дает возможность полностью контролировать работу устройства.

Прибор оснащен электрическими независимыми ТЭНами, обеспечивающими равномерное пропекание изделий. Выпечка выполняется на подовых листах: на ярусе находится 1 штука. Печь VH автоматически поддерживает необходимую температуру. Параметры готовки устанавливаются с помощью контрольной панели. Интуитивно понятное управление значительно облегчает задачу повара и позволяет сэкономить на обучении персонала.

Области применения:

• Жарка мяса и рыбы
• Запекание овощей
• Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий

Особенности:

• Встроенное освещение камеры
• Вариант исполнения двери: металл+стекло
• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий производится в хлебных формах или на подовых листах
• Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления
• Панель управления состоит из регулировки температуры и кнопок включения разогрева и освещения камеры