Печь комбинированная KOCATEQ FR Combi LCD

Печь комбинированная KOCATEQ FR Combi LCDиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли.

Области применения:

• Приготовление различных блюд
• Разогрев различных блюд и полуфабрикатов

Особенности:

• Состоит из ротационной печи вместимостью 7 ур. 60*40 см, подовой печи под 2 противня 60*40 см, расстоечного шкафа вместимостью 9 противней 60*40 см и вытяжного зонта.
• Ротационная печь с цветным сенсорным ЖК экраном 7".
• Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления от 0 до 300 градусов Цельсия, времени приготовления, количеством пара.
• Библиотека рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда.
• Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10.
• Два вентилятора, вращение в две стороны.
• Рама с направляющими для противней вращаются в 2 стороны.
• Механическая или автоматическая функция увлажнения.
• Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери.
• Силиконовая прокладка.
• Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления.
• Печь подовая с цветным сенсорным ЖК экраном 4,3".
• Регулировка температуры верха камеры и пода.
• Таймер.
• Мощность подовой печи 5,4 кВт.
• Расстоечный шкаф вместимостью 9 противней 60*40 см.
• Управление осуществляется с панели ротационной печи.
• Мощность расстоечного шкафа 3 кВт.