Печь конвекционная LAINOX ICON ICET041

Печь конвекционная LAINOX ICON ICET041используется в столовых, ресторанах, отелях, больницах, кораблях.

Режимы приготовления:

• Touch & Cook: 10 заданных программ приготовления немедленного исполнения
• Ручной режим:
  • Конвекция: от 30 до 260 °C
• Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 4 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде

Системы контроля: 

• Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
• Ecospeed Dynamic®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры с устранением колебаний
• Система самодиагностики для проверки исправности оборудования перед началом работы с  звуковым сигналом

Системы управления:

• 2 цифровых дисплея
• Кнопка для управления программами и 4 циклами приготовления со светодиодным индикатором
• Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора

Области применения:

• Выпечка изделий из теста
• Приготовление различных блюд

Особенности:

• Панель управления: электронная
• Подсветка внутри витрины
• Кнопка для управления программами и 4 циклами приготовления со светодиодным индикатором
• Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
• Автоматическое управление вентилированием рабочей камеры
• Программируемое пароувлажнение
• Функция программируемого предварительного разогрева
• Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
• Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
• Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности

Дополнительные характеристики:

• Количество секций: 1
• Расстояние между уровнями: 70 мм
• 1-скоростной вентилятор с автореверсом для идеальной равномерности готовки
• 2 цифровых дисплея