Печь конвекционная TURBOCHEF BULLET

Печь конвекционная TURBOCHEF BULLETиспользуется в кухнях небольшого ресторана, бара или кафе, а так же в предприятиях фаст-фуда и пиццериях. Эта многофункциональная печь предназначена для приготовления разнообразных блюд из любых продуктов и полуфабрикатов, делая это во много раз быстрее любого другого теплового оборудования.

Области применения:

• Выпечка изделий из теста.
• Приготовление различных блюд.

Особенности:

• Пропускная способность сравнима с большими печами, но при этом занимает минимум пространства и затрат на электроэнергию.
• Легкая очистка.
• Позволяет использовать металлические кастрюли.
• Система UL (KNLZ) - интегральная каталитическая система фильтрации для уменьшения выделения дыма, жира и запаха- позволяет работать печи без вентиляции.
• Панель управления touch control.
• 7-дюймовый сенсорный экран.
• Сенсорное управление на основе облачной системы Wi-Fi.
• Технология теплового излучения и высокоскоростного столкновения воздушных потоков.
• Регулируемая скорость воздушных потоков.
• Система меню Smart позволяет хранить до 256 рецептов.
•  Световое кольцо дает визуальные подсказки о процессе приготовления пищи.
• Обновление ПО через флэш-карту.
• Встроенная система самодиагностики.
• Материал внешней конструкции: нержавеющая сталь.
• Материал внутренней конструкции: нержавеющая сталь AISI 201
• Герметичная камера.

Примерное время приготовления:

• Сэндвич (Саб) - 15 сек.
• Сэндвич-бургер - 20 сек.
• 2 маффина - 35 сек.
• 30 см. пицца - 60 сек.

Комплектация:

• 1 камень (ENC-3012)
• 1 противень (ENC-1279)
• 1 алюминиевый затвор (NGC-1478)
• 1 бутылка очистителя печи (103180)
• 1 бутылка защитного средства для печи (103181)
• 2 распылителя (103182)
• 2 антипригарные корзины (NGC-1331)

Видео