Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-6A HZ, 7-8 грамм

Пельменный аппарат HUALIAN JGL-135-6A HZ, 7-8гриспользуется в составе пельменной линии.

Модель хорошо справляется и с мясной, и с овощной начинкой. Благодаря простому алгоритму настройки оператор может регулировать размеры готовых изделий, толщину теста, скорость подачи сырья и пр.

Основные рабочие элементы, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали, имеют специальное покрытие, благодаря которому тесто и начинка не прилипают к механическим частям пельменного аппарата. Укомплектован редуктором вместо червячного приводного механизма. Заменяя формующие головки, можно производить пельмени самой различной формы и веса.

Области применения:

• Производство мясных полуфабрикатов: вареников, пельменей и других изделий с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной начинкой, а также с другими разнообразными начинками

Особенности:

• Стабильно высокая производительность
  
• Лёгкая очистка, мойка и сушка, ремонтопригодность
• Простая переналадка для выпуска разных изделий с волнистыми или ровными краями — самсы, рулетов, мантов, а не только пельменей
• Изготовленный из нержавеющей стали корпус, устойчивый к коррозии
• Малые габариты

Дополнительные характеристики:

• Производительность: от 8100 до 13200 пельменей, мини-пельменей или вареников в час (в зависимости от изделия)
• Форма пельменя: полумесяц
• Вес изделия, г: 7-8