Пельменный аппарат HUALIAN JGL-200TR, 14-15 грамм

Пельменный аппарат HUALIAN JGL-200TR (14-15 гр.)используется на малых и средние производствах, ресторанах, фабрик-кухнях, столовых.

Пельменный аппарат JGL 200TR является достаточно новой, но уже успевшей стать флагманской моделью пельменных автоматов для производственных линий серии JGL. Машина получила усовершенствованную систему управления, благодаря которой оператор может легко настроить параметры работы после смены формовочной матрицы. В качестве начинки может использоваться самое разнообразное сырье – мясной, рыбный и мясо-овощной фарш, овощная, творожная, грибная, сырная начинка и т.д. Изменение вида выпускаемой продукции осуществляется путем замены формующей головы.

Модель удачно сочетает в себе простоту обслуживания и эксплуатации, надежность работы, качество лепки и демократичную цену, доступную для предприятий малого и среднего бизнеса. Все это сделало оборудование серии JGL популярным у клиентов не только в Китае, но и в Европе. Качество и безопасность аппаратов отвечают всем требованиям, предъявляемым к пищевому оборудованию в соответствии с нормами ЕС и РФ.

Расчетная производительность данной модели составляет 3600-12000 шт/ч и зависит от исходного веса изделий.

Одним из главных достоинств модели является высокое качество выпускаемой продукции. Разработанная заводом система формования обеспечивает изделиям эстетичный внешний вид, надежную склейку швов и ровные края. При этом процент брака является минимальным.

Области применения:

• Автоматическая лепка пельменей, вареников, чебуреков, самсы, равиоли и других аналогичных изделий из теста с начинкой

Особенности:

• Оператор может регулировать вес изделий, пропорции теста и начинки, толщину теста, объем начинки, скорость изготовления
• Качественное исполнение из пищевой нержавеющей стали, что отвечает всем стандартам безопасности и гигиены
• Стильный, современный эргономичный дизайн
• Простота установки, подключения, эксплуатации, санитарно-гигиенической обработки и сервисного обслуживания
• Удобное управление с интуитивно понятным интерфейсом
• 3 независимых привода: отдельный привод на фаршенасос, что дает возможность более точной настройки подачи фарша, и соответственно возможность использования фарша различной рецептуры; отдельный привод на тестоподачу (плавная регулировка); отдельный привод на формующую голову
• Шнек и форсунки из нержавеющей стали
• Замкнутая система охлаждения (емкость с водой и насос установлены внутри машины, холодильника нет)

Дополнительные характеристики:

• Вес изделия: 14-15 г