Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 60

Планетарный миксер ALTUNTOP FPM 60используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.

Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.
Новые модели оснащены таймерам и могут работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной  чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном направлении (отсюда и название – планетарный миксер), чем достигается высокое качество смешивания или взбивания.

Области применения:

• Взбивание разных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных, сливок, различных кремов и других кондитерских масс

Особенности:

• Все поверхности, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
  
• Машина имеет сертификаты TSE и CE
• Все части машины изготовлены в соответствии с европейскими нормами
• Дежа изготовлена из нержавеющей стали
• Зубчатый редуктор, установленный в оборудование, защищает от вибрации и шума при работе машины
• Простое и функциональное управление
• Сложный и целенаправленный дизайн, подходящий для различных процессов замешивания
• Эргономичный и стильный внешний каркас
• Набор съемных насадок позволяет замешивать любые типы смесей
• Миксер предназначен и для маленьких объемов замешивания теста, до 1 кг
• Диаметр дежи (мм):430
• Глубина дежи (мм): 470