Плита электрическая ПРОММАШ ПСЭ-0,48Ш

Плита электрическая ПРОММАШ ПСЭ-0,48Шиспользуется на судах.

Чугунные конфорки, в качестве нагревательных элементов оснащены ТЭНами с гермовводами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев и дополнительную защиту. Плиты способны работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.

Области применения:

• Приготовление первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде
• Жарка полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей
• Выпечка мелкоштучных кулинарных изделий

Особенности:

• съемные штормовые ограждения конфорок
• штормовые поручни со стороны обслуживающего персонала
• наличие замков-фиксаторов от самопроизвольного открывания дверцы жарочного шкафа и поддона плиты под конфорками
• штатные места крепления по штормовому для установки в помещении
• большой объем жарочного шкафа
• наличие двойной защиты от перегрева шкафа и безопасность для персонала при работе с плитой

Дополнительные характеристики:

• Габариты конфорки, мм: 420×290
• Мощность конфорки, кВт: 2,5
• Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт: 15 (10 + 5)
• Номинальная потребляемая мощность в режиме «кипения», кВт: 7
• Объем духового шкафа, м³: 0,13
• Площадь пода шкафа, м²: 0,34
• Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин: 30
• Время разогрева воздуха в камере шкафа до 260°С, мин: 20