Плита электрическая ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0,48М со шкафом жарочным из нержи

Плита электрическая ТУЛАТОРГТЕХНИКА ПЭ-0,48Миспользуется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.

Модель оснащена нейтральным шкафом, 2 выдвижными лотками под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, что позволяет компенсировать неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя — из оцинкованной.

Области применения:

• Приготовление первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде
• Жарка полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей
• Выпечка мелкоштучных кулинарных изделий

Особенности:

• Ступенчатое регулирование температуры
• Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу
• Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
• Съемная панель с приборами управления шкафом
• Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры

Дополнительные характеристики:

• Максимальная температура конфорок: 400°С
• Площадь конфорок: 0,48 м2
• Размер камеры жарочного шкафа: 675х605х375 мм
• Объем жарочного шкафа: 150 л
• Количество уровней в духовом шкафу: 4
• Мощность:
• Конфорки: 9 / 10 / 12 кВт
• Конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима:
• 1 ступень: 0,63 / 0,75 кВт
• 2 ступень: 1,25 / 1,5 кВт
• 3 ступень: 2,5 / 3 кВт
• Жарочный шкаф: 6,3 кВт
• Жарочный шкаф на различных ступенях регулирования теплового режима:
• 1 ступень: 0,75 кВт
• 2 ступень: 1,5 кВт
• 3 ступень: 3 кВт
• Время разогрева:
• Конфорки (до 400°С): не более 25 мин
• Жарочный шкаф (до 270°С): не более 35 мин
• Габариты в упаковке: 1080х970х980 мм

Комплектация:

• 2 противня GN 2/1 глубиной 20 мм