Плита газовая ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIA-10-2 ДШ Maxi

Плита газовая ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIA-10-2 ДШ Maxiиспользуется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.

Области применения:

• Приготовление первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде
• Жарка полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей
• Выпечка мелкоштучных кулинарных изделий

Особенности:

• 6 мощных двухрядных горелок
• 2 варочные поверхности из чугуна, прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло
• Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них гастроемкости объемом до 50 л
• Под чугунным настилом располагается горелка специальной формы, которая быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на ней можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких
• В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря
• Плита оснащена системой газконтроля, исключающей утечку газа и может работать как на природном, так и на сжиженном газе
• Все горелки имеют пьезоподжиг
• Съёмная подконфорочная емкость и корпус из высококачественной нержавеющей стали значительно облегчают уход за плитой
• Ножки плиты регулируются по высоте, компенсируя неровности пола
• С выкрученными ножками высота плиты составляет 760 мм, что существенно облегчает ее транспортировку, позволяя занести в стандартный дверной проем
  

Дополнительные характеристики:

• Мощность горелок, кВт: 6х8,0 и 2х10,0
  
• Мощность духового шкафа, кВт: 8,0
• Расход природного (сжиженного) газа, м3⁄ч (кг/ч): 7,91 (6,15)
• Резьба входного патрубка газопровода: G¾-B
• Количество уровней духового шкафа: 6
• Полностью из нержавеющей стали
• Газконтроль
• Запальные горелки
• Пьезорозжиг

Комплектация:

• 2 противня из нержавеющей стали 530х650х40 мм