Плита газовая ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIА-10-4 Maxi

Плита газовая ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ПРГ-IIА-10-4 Maxiиспользуется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.

Профессиональная газовая плита с 2-мя мощными двухрядными горелками и 4-мя варочными поверхностями, выполненными из чугуна, прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них посуду объемом до 50 л. Под чугунным настилом располагается горелка специальной формы, которая быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на ней можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких.

Съёмная подконфорочная емкость и корпус из высококачественной нержавеющей стали значительно облегчают уход за плитой. В нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря. Плита оснащена системой газконтроля, исключающей утечку газа и может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Все горелки имеют пьезоподжиг. 

Ножки плиты регулируются по высоте, компенсируя неровности пола. С выкрученными ножками высота плиты составляет 760 мм, что существенно облегчает ее транспортировку, позволяя занести в стандартный дверной проем.

Области применения:

• Приготовление первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде
• Жарка полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей
  

Особенности:

• Материал рабочей поверхности: чугун
• Газконтроль
• Запальные горелки
• Пьезорозжиг

Дополнительные характеристики:

• Мощность горелок, кВт: 2х8,0 и 4х10,0
• Расход природного (сжиженного) газа, м3⁄ч (кг/ч): 5,81 (4,52)
• Резьба входного патрубка газопровода: G¾-B