Плита индукционная INDOKOR IN5000S WOK

Плита индукционная INDOKOR IN5000S WOKиспользуется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.

Плита ВОК - модное кухонное оборудование, атрибут 21-го столетия. Используя половину законов из школьного курса физики, устройство мгновенно разогревает содержимое кастрюли индуцированными вихревыми токами. Ранее подобный способ повышения температуры в нутре доменных печей использовался в металлургии. Сегодня индукционная плита ВОК ежедневно совершает чудо на кухне – на глазах обычной домохозяйки или повара продвинутого ресторана. Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Отличительной особенностью данной модели является сенсорное управление, что несомненно облегчит использование и чистку плиты.

Для данной плиты прекрасно подойдут сковороды WОК INDOKOR.

Области применения:

• Приготовление различных блюд в специальной наплитной посуде

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали
• Электронная защита от перегрева
• Датчик наличия посуды

Дополнительные характеристики:

• 6 уровней мощности 500, 1000, 2000, 3000, 4000, 5000 Вт
• Температурный диапазон: 60 -240С
• Диаметр/глубина конфорки: 300/70 мм
  

Комплектация:

• Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32А

Опции (заказываются отдельно):

• Сковорода INDOKOR WGSD36BB
• Сковорода INDOKOR WIND36BL
• Сковорода INDOKOR WIND36AL