Плита индукционная KOCATEQ DC3500V2

Плита индукционная KOCATEQ DC3500V2используется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.

Области применения:

• Приготовление различных блюд в специальной наплитной посуде

Особенности:

• Скругленные углы и герметично вделанная в корпус стеклокерамическая поверхность (Eurokera, Франция)
• Мощная активная система охлаждения платы управления с раздельными вентиляторами
• Эргономичная панель управления со скроллером и полусенсорными кнопками, надписи на русском языке
• Автоматическое определение типа посуды, определение небольших металлических предметов (ножи, вилки), нагрев при этом не включается, определение колебаний напряжения (при выходе за установленные лимиты автоматическое отключение, акустический сигнал), защита при работе без нагрузки, защита от перегрева поверхности, защита от перегрева электронных компонентов (автоматическое отключение, акустический сигнал), определение периода не использования (после 2 часов не использования автоматическое отключение)
• Установлены воздушные фильтры для каждой зоны
• Плита для пристенной установки! Обязательно дополнительная фиксация в верхней части задней пары опор к стене через две металлические скобы, размер которых подбирается исходя из особенностей установки плиты в помещении.

Дополнительные характеристики:

• С 2-я зонами нагрева мощностью 3,5 кВт каждая и размером конфорок 360x380 мм
• Диаметр основания используемой посуды от 16 до 26 см
• Максимальная нагрузка на каждую зону 30 кг
• Корпус плиты из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1,2 мм
• 10 уровней мощности (уровни 1-2 работают в импульсном режиме), диапазон регулировка температуры 60–240 ̊C (шаг – 20 ̊C)

Комплектация:

• Устанавливается на разборном стенде из нержавеющей стали
• Скоба для пристенной фиксации не входит в комплект поставки и приобретается самостоятельно