Предбункер DANLER для DV-2000

Предбункер DANLERиспользуется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.

Области применения:

• Совместно с тестоделителем DANLER DV-2000 для повышения точности деления тестоделителя-округлителя и повышения надежности его работы при использовании масс большого объема или массы

Особенности:

• Помогает значительно увеличить вместимость бункера тестоделителя, не приводя при этом к повышению погрешности деления. Так как основная масса теста оказывает нагрузку на каркас (раму) предбункера,  давление  на поршень выравнивается, и достигается более высокая точность деления.
• На поршень деления оказывается постоянное равномерное давление, что обеспечивает равномерность деления в независимости от загрузки бункера, т.к. основная масса теста удерживается именно предбунккером.
• Предбункер легко снимается, что обеспечивает удобство его подготовки к работе (например, смазка растительным маслом в начале смены) и его санитарно-гигиеническую обработку после использования.
• Предбункер оборудован платформой с лестницей, что делает загрузку теста удобной, а обслуживание безопасным.
• Предбункер фиксируется на платформе, что исключает возможность деформации или излома в месте крепления бункера, в следствии многолетней выгрузки большой массы теста с тестомесса.
• Предбункер не рекомендуется загружать ржано-пшеничным тестом более чем на 70 кг. (если процент ржанки превышает 25%).