![Ручной аппарат для копчения THE SMOKING GUN PRO GSM700PSS0NUK1](https://torgdom1.ru/image/cache/catalog/product/teplovoe_oborudovanie/koptilni/ruchnoj_apparat_dlya_kopcheniya_THE_SMOKING_GUN_PRO_GSM700PSS0NUK1-70x70.jpg)
Ручной аппарат для копчения THE SMOKING GUN PRO GSM700PSS0NUK1
23664р.
Ручной аппарат для копчения THE SMOKING GUN PRO GSM700PSS0NUK1
Характеристики
Вес, кг1.4 | Габаритные размеры ДхШхВ, мм240x226x245 | Гарантия12 месяцев |
Материал корпусаНержавеющая сталь / пластик | ПроизводительPOLYSCIENCE | СтранаСША |
Гарантия качества и надежности
Оборудование проходит контроль качества, поэтому мы гарантируем надежность и долговечность
С нами выгодно
Нашли дешевле – сделаем скидку
8+ лет опыта
Предложим лучшее решение для вашего бизнеса
Информация о доставке:
- Самовывоз — БЕСПЛАТНО
- Собственная служба доставки
- ТК "ПЭК"
- ТК "Деловые линии"
Информация об оплате:
- Наличный расчет
- Перевод
- Безналичный расчет
Нашли дешевле?
Описание
Ручной аппарат для копчения THE SMOKING GUN PROиспользуется на предприятиях общественного питания и торговли для окуривания продуктов "холодным дымом".
Позволяет окуривать разнообразные блюда кулинарии «холодным дымом». Он может быть использован для обработки мяса, рыбы, маринадов, овощей, салатов, напитков и десертов. Его легко использовать для инфузии и работой с различными дымными ароматами. Выбор горючих материалов, включает различные древесные стружки, чай, травы, специи, сено и даже сухие цветы, ограничен только вашей фантазией. Коптильный пистолет The Smoking Gun® Pro имеет прочный корпус, разработанный специально для коммерческого использования.
Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма.Буквально 30 секунд обработки блюда дымом и оно заиграет совершенно другими ароматами.
У The Smoking Gun PRO цельный корпус из качественного пластика, а коптильную камеру инженеры компании PolyScience сделали полностью разборной из анодированного алюминия. Благодаря этому ее можно легко отсоединить от корпуса, и в случае необходимости почистить. Ввиду своих не больших габаритов, этот аппарат очень удобен в использовании, и при хранении компактен.
The Smoking Gun PRO невероятно прост в использовании. Для того чтобы придать вашему блюду изысканный аромат, нужно всего лишь погрузить в дымовой отсек древесную стружку(чипсы) и поджечь. После этого необходимо направить шланг устройства в контейнер с вашим блюдом, герметично закрытой крышкой или пленкой стретч. В течении нескольких секунд оно пропитается дымом, и не оставит равнодушным Вас и ваших гостей. Компания производитель дает год гарантии на работу прибора. Он выполнен из термостойкого черного пластика, а его съемная коптильная камера из анодированного алюминия, что существенно увеличит ее срок службы, упрощает чистку и обслуживание. В работе с The Smoking Gun PRO можно использовать не только древесные стружки, но и все то, что по вашему мнению сможет придать блюду специфический вкус (специи, сухие цветы и травы, табачные или чайные листы), главное, чтобы все эти ингредиенты подходили под размер дымового отсека и не содержали смол, которые могут повредить и забить дымоход.
Ручной окуриватель отлично подходит для обработки продуктов, которые готовятся по технологии Sous Vide или другими методами, где пища обычно не подвергается прямому воздействию огня или дыма.Буквально 30 секунд обработки блюда дымом и оно заиграет совершенно другими ароматами.
У The Smoking Gun PRO цельный корпус из качественного пластика, а коптильную камеру инженеры компании PolyScience сделали полностью разборной из анодированного алюминия. Благодаря этому ее можно легко отсоединить от корпуса, и в случае необходимости почистить. Ввиду своих не больших габаритов, этот аппарат очень удобен в использовании, и при хранении компактен.
The Smoking Gun PRO невероятно прост в использовании. Для того чтобы придать вашему блюду изысканный аромат, нужно всего лишь погрузить в дымовой отсек древесную стружку(чипсы) и поджечь. После этого необходимо направить шланг устройства в контейнер с вашим блюдом, герметично закрытой крышкой или пленкой стретч. В течении нескольких секунд оно пропитается дымом, и не оставит равнодушным Вас и ваших гостей. Компания производитель дает год гарантии на работу прибора. Он выполнен из термостойкого черного пластика, а его съемная коптильная камера из анодированного алюминия, что существенно увеличит ее срок службы, упрощает чистку и обслуживание. В работе с The Smoking Gun PRO можно использовать не только древесные стружки, но и все то, что по вашему мнению сможет придать блюду специфический вкус (специи, сухие цветы и травы, табачные или чайные листы), главное, чтобы все эти ингредиенты подходили под размер дымового отсека и не содержали смол, которые могут повредить и забить дымоход.
Области применения:
- Окуривание продуктов "холодным дымом".
Особенности:
- Ручной аппарат
- Можно использовать для обработки любого продукта: жидкостей, мяса и маринадов, морепродуктов, овощей и салатов, закусок и аперитивов, коктейлей и десертов
- В The Smoking Gun Pro можно использовать любые древесные стружки и другие дымящиеся ингредиенты, достаточно мелкие, чтобы уместиться в дымовую камеру; можно использовать и более необычные приправы, например, сухие чайные листья, травы, специи или даже сигары
- Легкий способ придать вашей любимой еде и напиткам вкус «с дымком»
- Идеальное решение для продуктов, которые обычно нельзя коптить
- Моментальное пропитывание натуральным дымом любых продуктов
- Усиление интенсивности уже копченых продуктов
- Необычный способ "копчения" прямо на глазах посетителей
- Возможность использования необычного сочетания разнообразных ароматов
- Креативная подача блюд
- Возможность обработки дымом предметов сервировки: блюда,бокалы и т.д.
- Возможность переключения режимов работы мотора, влияющих на интенсивность окуривания продукта "холодным дымом"
- Возможность мытья некоторых элементов аппарата в посудомоечной машине (камера сгорания, сеточка для предотвращения попадания древесных структур в мотор, вентилятор и трубку для подачи холодного дыма к продукту)
- Ремонтопригодность аппарата.
Дополнительные характеристики:
- Быстрое простое применение 2-3 минуты и продукт готов
- Длительность одного "окуривания" 30-60 с.
Комплектация:
- Акриловая стойка для хранения
- Баночки с образцами стружек яблони и гикори
- Гибкая трубка для направления дыма в жидкость
- 4 батарейки размера АА.
Видео
Технические характеристики Ручной аппарат для копчения THE SMOKING GUN PRO GSM700PSS0NUK1
Характеристики
Вес, кг | 1.4 |
---|---|
Габаритные размеры ДхШхВ, мм | 240x226x245 |
Гарантия | 12 месяцев |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь / пластик |
Производитель | POLYSCIENCE |
Страна | США |
Отзывы
-
Нет отзывов об этом товаре.
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
Доставка и оплата
Оплата Заказа
- С расчетного счета (только для юридического лица);
- Наличными (для физического лица, для юридического лица).
Доставка
Доставка осуществляется в течение 1-2 рабочих дней, либо в согласованный с Покупателем день.
Доставка товара осуществляется по будням с 10-00 до 19-00 ч.
Доставка по городу Екатеринбург и области
Доставка осуществляется наемными службами доставки. По области тариф включает стоимость доставки по городу + расстояние от города до объекта в оба направления, умноженное на стоимость 1 км.
* Доставка грузов осуществляется «до подъезда».
Доставка в другие регионы РФ и Казахстана
Доставка в другие регионы России и Казахстана осуществляется при помощи транспортной компании, имеющей офис в г. Екатеринбург, выбранной Покупателем. Доставка производится транспортными компаниями: КИТ, ПЭК, Деловые линии. Если Покупатель не обладает подобной информацией, менеджер компании «ТоргХаус» предложит воспользоваться услугами одной из компаний-партнеров. Стоимость доставки через транспортную компанию оплачивает Покупатель, при получении товара в пункте назначения.